مواد لازم و طرز تهیه خورشت به و آلو را توضیح دهید.

مواد لازم:- روغن مایع= 100 گرم- پیاز= یک عدد (200 گرم)- گوشت گوسفند= 350 گرم- زردچوبه= یک قاشق چایخوری- چاشنی خورشت مگی=یک بسته- آب= یک لیتر- به= 400 گرم- لپه=30 گرم- آلو= 250 گرم- نمک= یک قاشق چایخوری- زعفران= یک قاشق چایخوری طرز تهیه:1 روغن را حرارت داده و پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.2 گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پیاز 5 دقیقه تفت دهید.3 زردچوبه را اضافه کنید.4 چاشنی خورشت مگی را اضافه کنید.5 آب را اضافه کرده و یک ساعت حرارت دهید.6 به را شسته، ورقه ورقه کرده، در روغن جداگانه سرخ کرده و به گوشت اضافه کنید.7 لپه ها را به مدت نیم ساعت در آب خیس کرده، آب آن را جدا کرده و به مواد اضافه کنید.8 آلو را به مدت نیم ساعت در آب خیس کرده و به مواد اضافه کنید.9 خورشت را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.10 زعفران را اضافه کنید.11 اجازه دهید خورشت بجوشد تا به خوبی جا بیافتدwww.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه