مواد لازم و طرز تهیه خوراک قالبی سبزیجات را توضیح دهید.

مواد لازم:پیاز رنده شده - یک عددتخم‌مرغ زده شده - سه عددسیر ساطوری شده - سه حبهشکر - 4/1 قاشق چایخوریجعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوریجعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوریروغن زیتون یا مایع - هفت قاشق غذاخوریکدوسبز، هویج و سیب‌زمینی رنده شده از هرکدام - دو عددریحان خرد شده تازه یا خشک - کمینمک و فلفل‌سیاه - به میزان لازمطرز تهیه:فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. تمام مواد به غیر از روغن را درون ظرف بزرگی ریخته و خوب هم بزنید تا مایه خمیر غلیظی درست شود.نصف روغن را درون یک قالب یا قابلمه مناسب ریخته که به فر نچسبد سپس مایه خوراک را درون آن قرار داده و بقیه روغن را روی آن بریزید.قالب را به مدت 40 تا 60 دقیقه درون فر قرار دهید تا سبزیجات پخته و روی خوراک قالبی، طلایی تیره شود.www.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه