مواد لازم و طرز تهیه فینگر فیش را توضیح دهید.

مواد لازم :- فیله ماهی شیر ۵۰۰ گرم- تخم مرغ ۳ عدد(کمی زده شود) - آرد سفید ۲ پیمانه- آرد سوخاری ۲ پیمانه- پنیر گودا رنده شده ۱ پیمانه- سویا سس ۳ قاشق سوپخوری- نمک و فلفل به میزان لازم- آبلیمو ۳ قاشق سوپخوریطرز تهیه:فیله های ماهی را به قطعات کوچک برش دهید بعد در مخلوط سویا سس و نمک و آبلیمو و ۱ قاشق روغن مایع به مدت ۴ تا ۵ ساعت بخوابانید بعد پنیر گودا را رنده کنید و با آرد سوخاری مخلوط کنید .فیله های ماهی را از سس در آورید بعد در آرد معمولی بغلطانید سپس در تخم مرغ فرو کنید بعد در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بغلطانید و در روغن فراوان با حرارت ملام سرخ کنید و با سس تارتار سرو کنید .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه