مواد لازم و طرز تهیه بیفتک گوشت چرخ کرده را توضیح دهید.

● مواد لازم▪ نیم کیلو گوشت چرخ کرده▪ مقداری جعفری▪ چهار عدد سیب زمینی خلال شده▪ مقداری نمک و فلفل▪ مقداری پودر نان خشک▪ دو عدد تخم مرغ● روش تهیهگوشت را با نمک و فلفل مخلوط کنید و جعفری را خرد کنید و به آن بیفزایید برای نیم کیلو گوشت دو عدد تخم مرغ و مقداری نان کوبیده و پودر شده اضافه کنید سپس مخلوط فوق را خوب مالش داده و هر کدام را به ضخامت دو سانت و به اندازه کف دست درست کرده و دو طرفش را در روغن داغ سرخ کنید سپس در یک بشقاب چیده سیب زمینی سرخ شده را دور آن بریزید و همراه سس گوجه فرنگی میل کنیدwww.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه