مواد لازم و طرز تهیه قرمه سبزی را توضیح دهید.

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر:▪ سبزی یک کیلو▪ گوشت ماهیچه یا مغز ران بدون استخوان(یا ۷۵۰گرم با استخوان نیم کیلو▪ لوبیای قرمز یا چشم بلبلی ۱۰۰گرم▪ لیمو عمانی درسته ۳ تا ۴ عدد▪ گرد لیمو یک قاشق سوپخوری▪ پیاز سرخ کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوریطرز تهیه:گوشت را با پیاز داغ تفت می دهیم. بعد با لوبیا و لیموعمانی می گذاریم بپزد. وقتی گوشت پخت سبزی را هم درون قابلمه می ریزیم و می گذاریم با هم بپزند. حتما قبل از اضافه کردن سبزی باید آن را تفت دهیم. آخر سر گرد لیمو و نمک هم به آن اضافه می کنیم. مامان من کمی هم آبغوره می ریخت.www.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه