مواد لازم و طرز تهیه کرپ اسفناج را توضیح دهید.

مواد لازم:اسفناج 300 گرمسس سفید 2 پیمانهآرد 1 پیمانهشیر 5/1 پیمانهروغن مایع 1 قاشق غذاخوریگوشت چرخ کرده 150 گرمپیاز متوسط 2 عددپنیر پیتزا 200 گرمنمک ، فلفل ، زردچوبه،ادویه به میزان لازمتخم مرغ 2 عددطرز تهیه:ابتدا پیاز داغ می کنیم . گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم نمک و فلفل را می زنیم سپس اسفناج را اضافه می کنیم و تفت می دهیم در مرحله دوم نان ها را آماده می کنیم . آرد و شیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم می زنیم تا یک دست شود . بعد تخم مرغها را اضافه می کنیم و هم می زنیم و در آخر روغن را اضافه می کنیم تابه را کمی چرب می کنیم و از مایه داخل آن می ریزیم به اندازه یک ملاقه تا کرپها آماده شود . از مایه اسفناج روی یک کرپ می ریزیم و سس سفید و پنیر پیتزا هم می ریزیم و یک عدد نان روی آن قرار می دهیم دوباره از مایه اسفناج روی آن می ریزیم و این مراحل را ادامه می دهیم تا آخر و در آخر یک نان روی مواد می گذاریم سپس سس سفید و پنیر را هم روی آن می ریزیم در فر 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم . این مقدار مواد برای 4 نفر در نظر گرفته شده است .www.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه