مواد لازم و طرز تهیه پلو مکزیکی را توضیح دهید.

مواد لازم :فلفل سیاه: 1 قاشق مربا خوریفلفل قرمز:1 قاشق مربا خورینخود سبز: 250 گرمذرت:250 گرممرغ: 2 تکهفلفل دلمه ای در رنگهای مختلف :کمی البته برای زیباییبرنج :4 پیمانهپیاز :1 عدد بزرگنمک و زردچوبه به دلخواهطرز تهیه:پیاز را خرد کرده و تفت داده البته با زرد چوبه و فلفل های سیاه و قرمز به مرغ را تکه های کوچک در آورده و به پیاز داغ اضافه کرده و تفت داده و بعد نخود و ذرت پخته شده را اضا فه کرده و بعد کمی آب اضا فه کرده و می گذاریم بپزد بعد فلفل دلمه را اضافه کرده و برنج را آبکش کرده و مواد را لابه لای برنج ریخته و می گذاریم دم ببرد و به صورت قالبی در آورده و تزیین می کنیم. البته اگر ظرف پخت داخلش سوراخ داشته باشد پلو خوش ترکیب تر بیرون می آید.www.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه