مواد لازم و طرز تهیه سالاد مرغ و فلفل مکزیکی را توضیح دهید.

مواد لازم برای 6 نفر:مرغ پخته 450 گرمیک چهارم پیمانه مایونزیک چهارم پیمانه ماست پاستوریزهیک قاشق چای خوری پودرفلفل قرمزیک دوم قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگییک قاشق مرباخوری پیاز ریز رنده شدهیک عدد فلفل دلمه ای سبز نازک خلال شدهیک عدد فلفل دلمه ای قرمز نازک خلال شدهذرت پخته 180 گرمبرنج پخته 180 گرمطرز تهیه:مرغ را به صورت خلالی خرد می کنیم و در کاسه ای می ریزیم. سپس مایونز، ماست، پودر فلفل، رب گوجه فرنگی و پیاز رنده را با هم مخلوط می کنیم و می گذاریم کمی بماند. پس از آن با مرغ مخلوط کرده و فلفل دلمه ای ها و ذرت را اضافه می کنیم.این سالاد آماده سرو است که می توان آن را به طور دلخواه، با برنج یا نان خورد.نکات تغذیه ای :فلفل یکی از سبزیجاتی است که دارای بیشترین مقدار ویتامین در دنیا می باشد. به عنوان مثال فلفل قرمز 5 برابر لیمو ترش ویتامینC دارد. همچنین مقدار ویتامینهایA ، B1 ،B2 وP ( بیوفلاوونوئیدها) در فلفل زیاد است. البته بعضی از ویتامین های فلفل، در موقع خشک کردن آن از بین می روند.بیوفلاوونوئیدها که ویتامینP نیز نامیده می شوند، باعث تقویت عمل ویتامینC در بدن می شوند بنابراین بایستی با یکدیگر مصرف شوند. بدن قادر به ساختن این مواد نیست و بایستی از طریق غذا دریافت شوند.این مواد در صدمات ورزشی استفاده شده و باعث بهبود و تخفیف درد در این موارد می شود.همچنین درد پاها و قسمت میانی پشت بدن و علائم خونریزی طولانی مدت، کاهش کلسیم سرم و تب خال دهان را بهبود می بخشدwww.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه