مواد لازم و طرز تهیه ماهی قزل آلا و کدو سبز خوش مزه را توضیح دهید.

مواد لازم :سیب زمینی ۲۷۵ گرمکدو سبز ۱۷۵ گرمفیله صورتی رنگ ماهی قزل آلا ۱۱۵ گرمشیر خشک ۱ پیمانه / ۲۵۰ میلی لیتربه اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود .طرز تهیه :1- سیب زمینی را پوست گرفته ، با کدو سبز ، زیر شیر آب سرد بشویید ، سپس آن ها را خرد کنید .2- این مواد خرد شده را در قابلمه بریزید ماهی را شسته و روی این مواد قرار دهید و آن قدر داخل قابلمه شیر بریزید تا روی سطح این موارد را پر کند . بگذارید به جوش آید ، در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه بجوشد ،تا سیب زمینی ها و ماهی پخته شوند .3- ماهی را از قابلمه بیرون آورده ، پوست آن را بگیرید . با کمک یک چاقو و چنگال ، آن را خرد کنید . تیغ های آن را با دقت جدا کنید .4- همه مواد را از الک رد کنید یا به صورت پوره در آورید تا کاملاً نرم و روان شوند .5- - با قاشق مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودک بدهید ، دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود .6- باقی ماندۀ غذا را بسته بندی کرده ، هر چه سریع تر در یخچال بگذارید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید .* می توانید آن را در فریزر هم نگه داری کنید . .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه